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LA AGROINDUSTRIA DE LA LECHE EN COLOMBIA
LA IMPORTANCIA DE LAS AGROCADENAS
El análisis de la producción lactea vuelve y nos confronta con los retos de los agronegocios de caras a los mercados globales de materias primas y evidencia las oportunidades presentes en la diferenciación y el encadenamiento de valor.
MODULO 1 - Material de clase
Material complementario
ACUERDO DE COMPETITIVIDAD DE LA CADENA LACTEA COLOMBIANA. Consejo Nacional Lacteo. 2010
PRODUCCION DE LECHE Y SU RELACION CON LOS MERCADOS. Caso Colombiano. CIAT | ILRI. 2004
POLÍTICA NACIONAL PARA MEJORAR LA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR LACTEO COLOMBIANO
Documento CONPES 3675. 2010.
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