DE LA RECOLECCION A LA AGRICULTURA: EL CULTIVO DE JAGUA (Genipa americana) (y 2)
III.
En los territorios el conocimiento sobre la jagua es muy escaso, casi inexistente, aun entre las comunidades que hacen un uso tradicional para la pintura corporal. La especie la identifican, nombrándola de diversas maneras de acuerdo con la tradición de cada lugar: /sabdur/ entre los kunas, /kipará/ entre los embera, /huito/ en la amazonia, /bola de caballo/ en el magdalena medio, /juago/ en el Departamento del Tolima. Sin embargo, no reconocen su fenología, ni los hábitos de crecimiento o reproducción.
Vendrán luego los primeros ejercicios de cosecha silvestre donde se lleva el registro de productividad del árbol, pese a lo cual la información continúa siendo limitada. Los comportamientos de fructificación y crecimiento continúan siendo desconocidos, o en el mejor de los casos fragmentarios al llevarse a cabo sobre individuos adultos dispersos en intervalos amplios de tiempo entre cosecha y cosecha.
Para llevar a cabo una observación más detenida fue necesario establecerla dentro de un ensayo de una hectárea para el análisis de sus patrones de crecimiento en el marco de un ensayo de evaluación de procedencias (se sembraron 50 individuos de jagua procedentes de 5 localidades diferenciadas, para un total de 250 plantas, para evaluar su desempeño en el contexto de la parcela). En el se identificaron los patrones de desarrollo en vivero y el crecimiento en campo, su arquitectura de crecimiento con el objetivo de extraer oportunidades de manejo general (podas), la fenología y biología floral entre otros aspectos. Al tener la jagua en ambientes controlados y de fácil acceso se viabilizo la toma de datos y la observación directa sobre los procesos que tenían lugar durante sus etapas de vivero, establecimiento y crecimiento, momento en el cual se cerró el proyecto luego de 7 años de monitoreo
Desde esta perspectiva, el ensayo de procedencias (nombre que tuvo la parcela) fue ante todo un espacio de observación y familiarización con la especie, extrayéndose lineamientos de manejo. En otras palabras, se elaboró el primer paquete tecnológico para el cultivo de la especie, sin el cual no era posible pensar en una propuesta de escalamiento.
Esta es entonces una propuesta metodológica para facilitar el paso desde la recolección silvestre hacia agricultura.
Julio de 2026